統一宮(獨立宮)
The Refinery
來到胡志明除了吃道地的越南菜之外,當地正統的法式料理也不可以錯過。這一間隱藏在巷弄內的南法風情小餐館The Refinery,絕對是推薦品嘗的首選,假日限定的早午餐也值得一試,有機會必定要來造訪這個充滿濃濃法國風味,價格卻親民的平價餐館,品嘗東方小巴黎的法式饗宴!
爵士酒吧 Sax N Art Jazz Club
如果你是爵士迷,千萬別錯過這家在當地小有名氣的Jazz Club。老闆為一薩克斯樂手,除了會帶來獨奏演出外,每晚的現場演出也相當豐富!在胡志明市的夜晚,不妨來這喝點小酒,感受一下 Live Jazz 的魅力!幸運的話,還會聽到道地的法文歌呢!