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景點與美食

越南自1986年開始施行革新開放、2001年確定建立社會主義主導的市場經濟之後,國民經濟發展迅速,成為亞洲乃至全球經濟增長速度最快的經濟體之一

阮惠街行人廣場

胡志明市精華區最舒服的步行道

胡志明市大劇院
(西貢歌劇院)

世界知名的演奏會、芭蕾、歌劇都會在這公演

中央郵政局

戰爭遺跡博物館

胡志明美術館

統一宮(獨立宮)

西貢聖母聖殿主教座堂

(紅教堂)

胡志明市精華區最舒服的步行道

耶穌聖心堂(粉紅教堂)

因教堂外牆漆著鮮豔的粉紅色而讓「粉紅教堂」這個稱號更被廣為人知。

濱城市場

安東市場

書街 (書店街)

湄公河

於搖曳的椰林中體驗水上市集的叫賣風情,並一窺農家生活的模樣

古芝地道

越戰歷史的遺跡,此地道原為越南抵抗法國統治時,是當時的農兵徒手挖了20多年的一個地下戰道

越南美食

越南菜多使用魚露、醬油、大米、新鮮香草、清新水果和生鮮蔬菜。越南位處南方,食譜使用許多熱帶蔬菜、草藥和香料,包括檸檬草、青檸和馬蜂柑葉,調味料豐富。

Phở Lệ (錦麗河粉)

店面是很傳統的小吃店鋪,在網路上有著號稱「全胡志明最好吃的河粉」的傳說。

Phở Hiền (越式牛肉河粉)

Phở Ông Hùng(越式牛肉河粉、春捲)

在地的越式牛肉河粉連鎖店,這兩間連鎖店皆已導入現代化經營的店面,裝潢乾淨整齊,跟一般河粉店有的老舊感大不相同,兩間皆是胡志明連鎖河粉店的龍頭之一。

Wrap & Roll

由越南人開設的連鎖餐廳,主要是賣春捲、米紙捲,越式沙拉的種類也很多,口味清爽,可以來這邊看看越南人如何將創意捲入菜。

Home Finest Saigon Restaurant

當地評價最高的高級越式料理餐廳,提供帶點現代創新的精緻越式料理。在Villa渡假風格的裝潢之下用餐,環境優美漂亮,料理創新、服務周到,一直是評價非常好的越式高級餐廳。

西貢河遊船晚宴

在欣賞西貢河與沿岸夜景之餘,放鬆享用精緻的晚宴美食,遊船上更有精彩的舞蹈、民謠、音樂與傳統表演,帶給你胡志明浪漫夜晚的特別體驗。

Ben Thanh Street Food Market

在檳城市場附近的美食廣場,是國際遊客和背包客的集散地,裡面有著各式各樣的越式美食和越式風味的各種國際小吃料理。

The Refinery

來到胡志明除了吃道地的越南菜之外,當地正統的法式料理也不可以錯過。這一間隱藏在巷弄內的南法風情小餐館The Refinery,絕對是推薦品嘗的首選,假日限定的早午餐也值得一試,有機會必定要來造訪這個充滿濃濃法國風味,價格卻親民的平價餐館,品嘗東方小巴黎的法式饗宴!

Ganesh Indian Restaurant

胡志明最棒的印度料理餐廳之一的Ganesh Indian Restaurant坐落於於一郡,這間讓人口齒留香的傳統印度料理風味十足,份量也很大,非常推薦來這裡一嘗正宗的印度料理。

咖啡公寓

自從越南颳起了一陣文創風之後,咖啡公寓已經成為第一郡不可不去的景點了!老舊的公寓化身為一間間風格獨特的咖啡廳,這種老舊住宅再改裝的風格,交織了古老與現代,為老舊的房子注入了新生命。一樓到九樓有好幾家特色咖啡店任君挑選,真的不怕找不到心中的愛店,相信大家已經被 instagram 上的照片燒到不行!

中原咖啡沙灘咖啡

赤腳踩在白沙上悠閒喝咖啡,不只是在海邊的福利,原來市區也能幻想自己已經到了海邊度假!在胡志明市區這間中原咖啡的連鎖店裡有非常特別的白沙座位區,讓您在細細品嘗咖啡時能感受到城市之中的海灘風情。除了白沙座位區之外,另外也有庭園造景設計的露天座位區。

鳥籠咖啡

這間非常有特色的咖啡廳位於Saigon Centre裡面,這裡最大的特色就是有巨大的鳥籠圍繞,搭配綠意盎然的植物牆,讓整個咖啡廳顯得既獨特又清新療癒!坐在如同包廂的鳥籠裡喝茶吃甜點,十分愜意!很適合來這裡打卡拍照喝下午茶。

范五老街、酒吧一條街

范五老街取名自越南陳朝名將范五老,為一條旅館、旅行社、餐館、廉價商店的集中區,是各國背包客的集散地,與范五老街平行的Bui Vien上林立的各式酒吧構成胡志明夜生活的重鎮。白天十分寧靜,晚上越夜越美麗,傍晚的時候嘈雜的人群和車流,小吃攤與入夜開始營業的酒吧夜店,都讓這裡相當熱鬧!不妨來這裡來體驗一下胡志明市的夜生活。

Bitexco Financial Tower

來到Bitexco Tower可以到位於49樓的觀景台Saigon Skydeck觀看全胡志明市的日景和夜景,或是到Bitexco Tower上的高空酒吧,在絕佳的夜景下聊天小酌。除了位在52樓EON Heli Bar高空酒吧外,樓下50、51樓還有酒吧旗下的Café EON咖啡廳、EON51 Fine Dining餐廳。

Chill Skybar

高空酒吧的魅力所在就是可以邊喝酒邊享受絕佳景觀,最高建物金融塔 Bitexco Financial Tower 就在眼前,底下幾條主要道路被路燈映照成幾條金龍,露天舞池周圍是無邊際玻璃圍欄,視野絕佳。

爵士酒吧 Sax N Art Jazz Club

如果你是爵士迷,千萬別錯過這家在當地小有名氣的Jazz Club。老闆為一薩克斯樂手,除了會帶來獨奏演出外,每晚的現場演出也相當豐富!在胡志明市的夜晚,不妨來這喝點小酒,感受一下 Live Jazz 的魅力!幸運的話,還會聽到道地的法文歌呢!

阮惠街行人廣場是很大區域的徒步區,這裡無疑是胡志明市精華區最舒服的步行道,晚上有許多街頭藝人及小攤位林立,晚餐過後在此散步非常舒適,熱門的景點咖啡公寓正是在阮惠街行人廣場上。
西貢歌劇院是1898年法國統治時期所建造的歌劇院,儘管平常沒有對外開放,但外觀精緻典雅的美麗建築可是許多人來到胡志明市必訪的打卡景點,世界知名的演奏會、芭蕾、歌劇都會在這公演。
觀富麗典雅,寬闊的大廳內有胡志明像,兩側則為當時法國地理學家所繪的越南地圖。哥德式的風格運用許多玻璃窗做裝飾,天花板做成拱門的形狀,穹頂、花窗、壁燈裝飾非常精細。現在仍是胡志明市民常使用的重要的郵局。此外還有賣明信片、雜貨、土產,受到觀光客的喜愛,值得一訪。
越南戰爭博物館外觀樸素,原是美國情報局的舊址,館內詳細的展示著越南戰爭的歷史。裡頭陳列了美軍當時留下的武器、軍火殘骸,以及戰地照片和受害者的戰後生活紀錄,當時軍事用的戰鬥機、戰車以及崑崙島的監獄都忠實的重現於此。

胡志明美術館為一亮黃色的建築,
建於20世紀初期,
是法國和越南建築師共同完成的混血建築。

胡志明美術館為越南第一級的國家博物館,
保存了史前時代至今的越南藝術品,
涵蓋繪畫、雕塑、素描等形式,
館藏約2000多件。

統一宮為法國殖民越南時的統治機構,建築內有近百個裝飾華美的廳堂,供外交、宴會、軍事指揮、娛樂等需求。對歷史感興趣的人,可以透過裡頭的解說了解早期的會議,以及北越南越統一的過程。
法國統治時期所建造的教堂,位於中央郵政局旁邊,是以巴黎的聖母院為原型建造的天主教堂。教堂外牆是由法國南部的馬賽運送來的紅磚構築,兩座尖塔聳立,正面有聖母瑪利亞的雕像。教堂內採用歌德式建築、彩色玻璃窗、拱門形天花板,常舉辦彌撒,有許多熱情的基督徒聚集於此。
耶穌聖心堂是於20世紀初被法國統治殖民時所興建的羅馬天主教教堂,為胡志明市內第二大的教堂,僅次於西貢聖母聖殿主教座堂(紅教堂),因教堂外牆漆著鮮豔的粉紅色而讓「粉紅教堂」這個稱號更被廣為人知。
濱城市場是胡志明市最大的貿易市場,從食品、日用品到工藝品,無所不包。來到這,除了可以買些紀念品外,也別忘了品嚐越南的正宗小吃,是個相當熱鬧的商場。傍晚濱城市場結束營業後,於市場的東側區域便開始搭滿帳篷,搖身一變成為一個熱鬧的夜市。這裡除了有衣服、包包和鞋子的攤位之外,也有海鮮熱炒和燒烤店,晚上不妨來這裡吃上一頓海鮮燒烤料理吧。
安東市場位於第五郡,就是所謂的華人區,因此到了當地就會有莫名的熟悉感。由於當地有很多會說華語的老闆,因此血拼起來更親民更方便。安東市場分為新舊兩棟,舊市場和檳城市場類似,主要販賣日用品、食品、伴手禮等等,但卻比檳城市場更佳local,在安東市場的周邊也有許多賣金銀飾的店鋪可以逛逛。新市場則名為安東廣場,主要以服飾為主,可以看見許多人來此地批貨。
綠樹成蔭的書店街緊鄰中央郵局,並與紅教堂對望,常有活動搭起棚子,彷彿公園裡的小市集一般,街道兩旁被枝繁葉茂的樹木覆蓋,這裡有書店、咖啡廳、文創商店,店家裝飾相當可愛,還有不少半開放式座位,處處都能是文青、網美們拍照打卡的好地方。
湄公河為越南的母親河,來到這可以搭著傳統小船深入探索椰林遍佈島上的美托三角洲,於搖曳的椰林中體驗水上市集的叫賣風情,並一窺農家生活的模樣,品嚐島上的美味水果及傳統料理。

越戰歷史的遺跡,此地道原為越南抵抗法國統治時,是當時的農兵徒手挖了20多年的一個地下戰道,到了越戰時期轉為越南南方民族解放陣線實施抗美地道戰的重要地下基地。
來到這,除了觀看陷阱機關和武器的解說,還能體驗各種武器的實彈射擊,也能走入狹窄的地底道路,親身體驗當年戰爭的緊張氣氛